にんにく醤油づけ
美姿勢キープで一日中bodymake!
美姿勢ヨガの岡﨑亜紀子です。
blogをご覧いただきありがとうございます。
初めましての方はこちら・・・
娘のお友達のおじいちゃま作の
お野菜を頂きました。
空豆はゆで、
玉ねぎはスライスしてさらし、
にんにくは・・・
大量のニンニクを
ダメにしないように、
醤油づけにして保存します。
大きい瓶には、
お料理で梅肉を使った種も足していく予定です。
鰹のタタキにも、
チャーハンの香りづけにも、
ナムルの隠し味にも・・・
にんにくが茶色くなって、
香りの良い、
まろやかなお醤油になるのが楽しみ〜
お会いしたことはありませんが・・・
宮崎のおじいちゃま、
いつもありがとうございます!
✨美味しいって幸せ!